BEMÆRK: Ansøgningsfristen er overskredet
Vil være med til at skabe uforglemmelige madoplevelser i hjertet af København? Og vil du have ansvaret for driften af vores tre restauranter i TorvehallerneKBH, Ordrup og til efteråret i Frederiksberg Centeret.
Din hverdag som General Manager
Hos Sushi Lovers vil du som General Manager få ansvaret for restauranternes KPI’er med skarpt fokus på omsætning, køkken-, drikke- og lønprocent. Du vil hver dag skulle træffe beslutninger med formål om at øge og optimere restauranternes omsætning og medarbejderens performance!
Der er tale om et stort ansvar, hvor du bliver en nøgleperson i lederteamet, og hvor din ledelsesstil og faglighed skal sikre sushioplevelser i verdensklasse. Dine væsentligste opgaver er synlig og motiverende ledelse.
Du skal være en synlig leder over for alle, i et omfang, der sikrer dig indsigt i gæsternes oplevelser og i nye muligheder til glæde for disse. Det kræver, at du har et stort energiniveau, et godt overblik samt en evne til at finde de gode løsninger på de ledelsesmæssige opgaver. Du er udadvendt og god til at kommunikere interkulturelt og med smitsom energi!
Dine primære arbejdsopgaver:
- Du vil stå for den daglige drift af restauranterne i samarbejde med afdelingslederne.
- Samarbejde med den øvrige ledelse.
- Rekruttering, træning, udvikling og fastholdelse af dit team.
- Kvalitetssikring af koncept og gæsteoplevelser.
- Du vil sikre et sundt, trygt og behageligt arbejdsmiljø i vores afdelinger.
- Status
- Du vil have ansvar for økonomistyring, herunder budgettering og opnåelse af finansielle mål.
- Ordner ad hoc-opgaver – alt fra fejl i systemerne, indkøb af nyt inventar til organisatoriske ændringer.
Vi kan tilbyde:
- En spændene arbejdsplads i rivende udvikling med energisk atmosfære med plads til personlighed- og faglig udvikling.
- En arbejdsplads som giver plads til personlige interesser og en nyt syn i at arbejde i branchen.
- Muligheden for at være en del af en spændene rejse!
- Personalerabat til at besøge vores andre restauranter samt samarbejdspartnere.
- Personale forplejning.
- Løn efter kvalifikationer.
Ansøgning:
Vi ser frem til at modtage din ansøgning, og vi hører gerne fra dig så hurtigst som muligt. Vi mødes med de udvalgte kandidater løbende.
Har du spørgsmål eller interesse er du velkommen til at kontakte Nicolai To (HR og Kommerciel Chef) på mail: nicolai@sushilovers.com. Din ansøgning sendes til Nicolai To mail under emnet ”General Manager – Sushi Lovers”.
INFORMATIONER OM STILLINGEN:
- Arbejdspladsen ligger i:
København Kommune
-Virksomheden tilbyder:
-Arbejdsgiver:
SUSHILOVERS TORVEHALLERNE ApS, Rømersgade, 1362 København K
-Ansøgning:
Ansøgningsfrist: 07-10-2023; - ansøgningsfristen er overskredet
Via e-mail: nicolai@sushilovers.com
Se mere her: https://job.jobnet.dk/CV/FindWork/Details/5889687
